По данным журнала Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases, американские учёные установили, что употребление грецкого ореха крайне полезно для сердца.
Научные сотрудники Университета Миннесоты проанализировали сведения о питании и здоровье свыше 3 000 мужчин и женщин в возрасте от 18 до 30 лет. Оказалось, что люди, регулярно употребляющие грецкие орехи, обладают более высокими показателями физической активности и менее подвержены заболеваниям сердечно-сосудистой системы.