По данным журнала Molecular Biology and Evolution, учёным удалось узнать некоторые подробности о том, как питалось человечество 6000 лет назад.
Исследовав семена предшественника арбузов, обнаруженные в процессе археологических раскопок в Ливии, эксперты обнаружили, что люди, жившие в эпоху неолита, употребляли в пищу арбуз с горькой мякотью. При этом выращивалось это растение совсем не ради мякоти, а для получения семян, которые и по настоящий день едят жареными или вялеными, а также используют для варки супов и в процессе тушения.