Роскачество проверило творог на антибиотики и плесень

Роскачество проводило проверку творога на наличие в нем плесени и антибиотиков. Как стало известно news-v.ru, из 44 образцов ведомство зафиксировало недопустимые отклонения от установленных норм в 16 случаях. В продуктах некоторых производителей были найдены кишечная палочка и антибиотики. Чаще всего это было связано с неправильным хранением творога.

Недопустимое количество следов антибиотиков замечено в продукции торговых марок «Веселый луг», «Чабан» и БМК. В твороге «Добрая Буренка» обнаружено много жиров растительных, которыми производители решили разбавить молочные жиры. Ведомство присвоило отличное качество творогу «Президент», «Амка», «Простоквашино», «Томское молоко» и продуктам других ТМ.