Как сообщает European Journal of Nutrition, австралийские учёные установили, что частое употребление продуктов с высоким содержанием магния снижает риск развития деменции.
Научные сотрудники Австралийского национального университета проанализировали данные свыше 6 000 здоровых добровольцев в возрасте 40-73 лет. Оказалось, что люди, ежедневно потребляющие свыше 550 миллиграммов магния, имеют более молодой биологический возраст мозга.
По мнению экспертов, частое потребление магния, которым богаты, к примеру, шпинат и орехи, на 41% сокращает риск развития деменции.