Учёные рассказали, как избежать переедания в новогодние праздники

По данным научного журнала Science Focus, международная группа учёных выяснила, что поможет избежать переедания в зимние праздники.

Научные сотрудники университетов Абердина и Суррея провели эксперимент с участием 30 человек. Оказалось, что участники, завтрак которых был плотным, в конце дня чувствовали себя гораздо менее голодными. Это объясняется тем, что уровень грелина, или «гормона голода», уменьшается после завтрака сильнее, чем после ужина.

По мнению экспертов, если основательно завтракать, шансы переусердствовать за праздничным столом будут значительно меньше.