Россия снизила импорт пальмового масла

В России уменьшился импорт пальмового масла, но увеличился ввоз масла кокосового. Как стало известно news-v.ru, в период с января по май текущего года импорт пальмового масла в стране уменьшился на 11%. За этот промежуток времени в страну завезли 325 тыс. тонн этого продукта.

Основными потребителями такого сырья являются молочники и кондитеры. Для некоторых кондитеров его заменить в начинке продукции иногда невозможно, если оно указано в рецепте. В молочной отрасли пальмовое масло тоже стали использовать меньше. А вот импорт кокосового масла за это время в стране возрос на 4,5%. Также увеличился экспорт масла подсолнечного.