Шведские учёные: кофе предотвратит ожирение и диабет 2 типа

Как сообщает издание BMJ Medicine, шведские учёные установили, что высокий уровень кофеина в крови сдерживает накопление жира в организме и снижает риск развития сахарного диабета 2 типа.

Научные сотрудники Каролинского института провели исследование с участием 10 000 добровольцев преимущественно европейского происхождения. Оказалось, что высокий уровень кофеина в крови влияет на жировые отложения в организме и сокращает риск возникновения диабета 2 типа.

Кроме того, снижается вероятность развития ишемической болезни сердца, инсульта и сердечной недостаточности.