По информации news-v.ru, ученые из Техасского университета провели исследование и пришли к выводу, что горький шоколад является отличной профилактикой от онкологических заболеваний.
Дело в том, что в какао, входящем в состав горького шоколада, содержатся антиоксиданты. Именно они и способны побороть клеточные повреждения, вызванные раковыми клетками. Правда, шоколад может защитить от опухоли, если сделать его частью сбалансированного питания.
Так, горькой шоколад следует употреблять в пищу каждый день, но не более, чем 30 грамм в сутки. К тому же, это лакомство должно быть хорошего качества.
Также стоит отметить, что шоколад оказывает положительное влияние на содержание сахара в крови и сердечную мышцу.