Как сообщает International Journal of Food Science and Technology, австралийские учёные установили, что экстракт розеллы эффективен в борьбе с ожирением.

Научные сотрудники Мельбурнского королевского технологического университета сублимировали цветы растения, получив две смеси — с фенольными экстрактами и органической кислотой сответственно. Оказалось, что фенольные экстракты уменьшают количество жира в клетках на 95%.

При этом препарат на основе экстракта розеллы безопасен для человеческого организма, то есть не имеет побочных эффектов.