Как сообщает РИА Новости, международная группа учёных нашла полезное применение листьям брусники.
Научные сотрудники Сибирского федерального университета совместно с индийскими коллегами разработали новый композитный материал на базе целлюлозной нанопленки с наночастицами серебра и оксида меди. Это стало возможно благодаря экстракту листьев брусники, который выступил в качестве восстановителя.
Многофункциональная целлюлозная биопленка обладает антибактериальными свойствами, позволяя продлить срок хранения овощей и фруктов.