Археологи нашли следы древнейшего в мире карри

Как сообщает журнал Science Advances, археологи обнаружили во Вьетнаме древнюю посуду со следами карри, которому 2000 лет.

Открытие принадлежит научным сотрудникам Австралийского национального университета. Эксперты проанализировали остатки риса и свыше 700 измельчённых зёрен в найденной посуде.

Исследования показали, что находка является смесью специй для приготовления карри, в состав которой входят имбирь, куркума, мускатный орех, гвоздика и корица.