Учёные рассказали, какой кофе обладает противовоспалительным эффектом

Как сообщает издание Journal of Agricultural and Food Chemistry, если добавить в кофе молоко, бодрящий напиток приобретёт противовоспалительные свойства.

Дело в том, что кофе содержит антиоксиданты, помогающие клеткам иммунной системы функционировать эффективнее. Молочные белки ускоряют доставку этих антиоксидантов в организм.

Кроме того, облегчить данный процесс можно при помощи обычной кофейной кислоты, которая способна улучшить работоспособность иммунной системы.