Генетическое исследование Оксфордского университета обнаружила прямую взаимосвязь между алкогольными напитками и развитием рака. Также исследование связывает раз пищевода и рак головы и шеи с употреблением алкоголя.

Наблюдения за людьми проводились в течение 10 лет. Оказалось, что испытуемые с генами низкой переносимости алкоголя употребляли его в минимальном количестве, по сравнению с теми, у кого этот ген отсутствует.

В целом было обнаружено, что у людей с таким геном риск развития рака на 13-34% ниже.