Американские учёные рассказали, какую опасность таят в себе чипсы и картофель фри

По данным научного журнала Addiction, американские психологи установили, что еда, которую подвергли интенсивной обработке, способна вызывать привыкание не хуже никотина.
Результаты исследования показали, что употребление картофеля фри, чипсов и мороженого вызывает сильнейшую зависимость. Так, людям трудно устоять против подобного перекуса, даже если они знают о том, что эта еда провоцирует диабет и инфаркт. Кроме того, интенсивно обработанная еда воздействует на мозг, улучшая самочувствие и настроение, что ещё более усугубляет ситуацию.