Британские учёные рассказали, почему у людей разные вкусовые предпочтения

По данным журнала Nature Communications, британские учёные выяснили, почему у людей разнятся предпочтения в выборе продуктов питания.
Эксперты проанализировали данные 500 000 добровольцев, изучив связи между вкусовыми предпочтениями.
По результатам исследования специалисты выделили 325 генов, которые отвечают за пищевые пристрастия. Оказалось, что предпочтения в еде зависят и от генетики, и от личного опыта в соотношении 50 на 50.
Исследователи надеются, что в будущем удастся создать лекарство, меняющее вкусовые пристрастия человека.