Корейские учёные назвали продукт, нормализующий холестерин

Как сообщает RuNews24.ru, корейские учёные выяснили, что с повышенным уровнем холестерина — основной причиной атеросклероза — эффективно борется куркума.

Результаты эксперимента на крысах показали, что при введении куркумина в организм концентрация «вредного» холестерина снижается на 56%, а общего холестерина — на 34%.
При этом численность «полезных» липопротеинов остаётся на прежнем уровне.

Куркумин — активный компонент, который содержится в корнях растения. Благодаря ему активизируется работа специфического фермента печени, который известен как 7а-гидроксилаз.