Как сообщает издание Türkiye, турецкий профессор Мустафа Четинер заявил о том, что регулярное употребление острого перца благоприятно влияет на здоровье человека и даже сокращает вероятность смерти от ряда недугов.
Так, употребление перца как минимум 4 раза в неделю уменьшает риск смерти от онкологических заболеваний на 23%, а вероятность смерти от инсульта и сердечного приступа — на 34%.
По мнению эксперта, это обусловлено тем, что острый перец содержит капсаицин, антиоксиданты и витамины.