Депутат петербургского ЗакСа Оксана Дмитриева настаивает на внесении изменений в систему госзакупок на рынке социального питания. По её словам, значимым критерием на торгах должна быть не только цена, но и качество предоставляемых поставщиками услуг.
К такому мнению депутат пришла на фоне различных скандалов на рынке питания.
«Если говорить о закупках, я сторонник того, чтобы не было вообще торгов, а были долгосрочные контракты. Стабилизированные по ценам. Когда ты понимаешь, с кем имеешь дело. Если поставщики буду знать, что контракт у ни есть и сегодня, и завтра, и через 2 года, они организуют производство соответствующим образом», - заявила Дмитриева.
На сегодняшний день качественный критерий уступает ценовому – соотношение выглядит как 40% на 60%. Внесенные изменения позволят улучшить ситуацию с качеством питания в Северной столице.
Депутат городского парламента также обратила внимание, что некоторые образовательные учреждения отдают предпочтение собственным столовым, где приготовлением пищи занимаются штатные повара. Дмитриева полагает, что питание в собственных столовых часто организуется лучше, чем на комбинатах. Это, по её мнению, упущение системы социального питания в городе.
«Передача всего на аутсорсинг, а еще этот аутсорсинг осуществляется по тендеру. Допустим, детский дом, который десятилетиями получал молоко из ближайшего колхоза, а теперь по тендеру им привозят какой-то молочный напиток и везут его за несколько тысяч километров непонятно какого качества», - пояснила депутат, добавив, что 94 закон о федеральной контрактной системе снижает качество услуг и порождает коррупцию.
По мнению журналистов, контроль за качественными показателями важен не только для школ, но и для детских садов Северной столицы, поскольку сегодня его нет в нужном объеме
«Агентство новостей политики»
Депутат петербургского ЗакСа Алексей Цивилевуже предложил создать
«Борьба с бурдой – это когда рецепт не соблюдается и получается какая-то каша, которую дети не любят и не едят. Это все лежит на поверхности, я не думаю, что я какой-то эксклюзив предложил, но по крайней мере такая мера еще не введена», - заявил Цивилев, добавив, что качественное питание - это здоровье детей.
В Петербурге остро стоит проблема проведения тендеров на рынке социального питания, признанного УФАС одним из самых картелизированных. За несколько лет сотрудники ведомства выявили шесть крупных картельных сделок.
В состав самого крупного картеля, получившего контракты на 1,4 млрд рублей, вошли комбинаты «Артис-детское питание», «Фирмы Флоридан», «Воскресенье» и «Лимак-Нева».
Первые две компании являются крупнейшими поставщиками города и