В Камешково стартовало производство колбасы по итальянским технологиям. Как стало известно news-v.ru, колбасные изделия будут делать из качественного мяса, произведенного в регионе. Изготовителем продукции является компания «Продинвест» и первая пробная партия сыровяленой колбасы скоро будет изготовлена.
Сейчас продукт находится в стадии вызревания. Напомним, что вышеуказанная компания в прошлом году начала строительство завода по производству мясных и колбасных изделий. Уже проводятся пусконаладочные работы. Для запуска пригласили итальянских технологов.